Die Flex-Klasse in Himmelmoor

Küche

Wir waren in der Küche, dort gab uns Frau Lüthans unsere Schürzen und zeigte uns, wo wir unsere Hände  waschen konnten. Danach haben wir den Ablauf besprochen. Wir fingen dann an alles für die Muffins zum  Nachtisch zu zubereiten. Manche haben die Sahne geschlagen, damit wir sie am Ende schön anrichten  konnten. Physalis wurde auch geschnitten. Nachdem die Muffins fertig gebacken waren, fingen wir an sie in  Hälften zu schneiden und auf viele kleine Teller zu verteilen.  Nachdem sie auf den Teller waren, haben wir mit der Sahne versucht sie schön anzurichten. Es kamen die Physalis noch auf die Sahne und ein Minzblatt als Dekoration. Dann haben wir sie alle auf einen Wagen gestellt, der zum Mittag in den Speiseraum gefahren wurde. Anschließend haben wir das ganze Gemüse für den nächsten Tag geschnitten: Paprika, Karotten (die wir übrigens alle zwischendurch gegessen haben), Sellerie und Lauchzwiebeln. Kartoffeln haben wir noch geschält, weil wir zu schnell fertig geworden sind mit unseren Sachen. Am Ende hat sie mit uns geredet und uns gesagt, wie toll sie es mit uns fand, und wir sind dann mit den Nachtischwagen in den Speisesaal gefahren. Insgesamt hat uns das ganze sehr viel Spaß gemacht und wir würden das gerne nochmal machen.

Holz

Wir wurden in den Bereich Fach Holz eingeteilt, Der Mann der uns unterrichtet hat, hieß Herr Müller und war super freundlich, lustig und total nett. Wir hatten gemeinsam Spaß beim Arbeiten mit ihm. Er hat uns alles super erklärt und war immer hilfsbereit. Wir haben eine kleine Holzkiste für Werkzeuge usw. gebaut. Die Holzbretter haben wir gemessen und anschließend zugeschnitten. Nachdem wir das gemacht haben, haben wir sie mit Holzleim zusammen gehalten und mit Nägeln zusammen gehämmert. Die Arbeit war echt entspannt und hat Spaß gemacht.    Gegen 12:10 Uhr waren wir mit dem Arbeiten fertig.   

 Um 12:30 Uhr gab es Mittagessen (Nudeln mit Tomatensoße) und um 13:10 waren wir mit dem Essen fertig. Um 13:15 Uhr  sind wir losgegangen und mit dem Bus und der AKN nach Hause gefahren.

Garten 

Wir haben am Anfang uns mit Frau Nogaitzig in einem kleinem Haus getroffen und haben erstmal Schritt für Schritt besprochen, was wir genau machen. Dann haben wir eine kleine Rundführung bekommen durch das große und das kleine Gewächshaus und haben mehr über die Pflanzenarten erfahren. Sie erzählte uns, was genau das für Arten sind, wieso sie so wichtig sind und wie man die richtig züchtet, damit sie groß werden. Anschließend haben wir uns noch mal in dem Raum zusammengesetzt und die weitere Vorgehensweisen besprochen, was genau wir machen. Nun sind wir raus gegangen und haben angefangen, eine kleine Anleitung zu bekommen, wie man richtig Steine legt, und ich war in meinem Element und wusste genau, was ich machen sollte.  Danach haben wir noch große viereckige Platten bekommen und durften sie alleine verlegen. Es hat riesig viel Spaß gemacht, denn Frau Nogaitzig war richtig nett. Danach hatten wir eine kleine Frühstückspause, die  15 Minuten dauerte. Dort sind wir kurz zu den Schafe gelaufen und haben sie angeschaut. Danach haben wir uns wieder getroffen und haben uns kurz beschnackt, was wir danach machen wollen. Wir haben dann beschlossen, dass wir uns dem Wesentliche widmen und die Pflanzen umtopfen und bewässern. Uns hat es großen Spaß gemacht.